冬場の目隠し機能を諦めて、食用が可能(Edible)なプランにしました。
クロードに相談しているうちに、3列の並びのレイアウト案にしていましたが、ふっと、「ギルド」を思い出したんです。
パーマカルチャーのギルドって考え方が大好きです♡
クロードと、やりとりをして、ギルドのプランを立ててもらいました。


1. パウパウ(Pawpaw)× 2株 — 後列・主役
学名: Asimina triloba
サイズ: 高さ 4-5m × 幅 3-4.5m
Zone: 5-8(北部ミシガンは境界、風よけのある場所推奨)
北米唯一の温帯トロピカルフルーツ。マンゴーとバナナを混ぜたような濃厚な味の実が9月に成熟。森の縁・林床で育つ植物なので半日陰に最適。鹿は葉の独特の臭いを嫌う。
⚠️ 自家不結実なので必ず2品種以上のペアで(例:’Sunflower’ + ‘NC-1’、または ‘Mango’ + ‘Pennsylvania Golden’)。接ぎ木苗を選ぶことで実が3-4年で付き始める。
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gardennursery.net
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2. コーネリアン・チェリー(Cornelian Cherry)× 1株 — 後列
学名: Cornus mas
和名: ヨーロッパサンシュユ、秋珊瑚
サイズ: 高さ 4-5m × 幅 3-4m
Zone: 4-7
3月下旬〜4月中旬、葉が出る前に黄色い花が一面に咲く。雪解け直後の貴重な彩り。7月に真っ赤なグミのような実、ヴィタミンC豊富で、ジャム・ジュレ・シロップ・ヴォトカ漬けに最適。長寿(100年以上)、害虫・病気がほぼゼロ、自家結実(1株でもOK)。
⚠️ 若い葉と枝は鹿の好物 → 最初の2-3年は鹿よけが必要。接ぎ木苗推奨品種:’Pioneer’(実が大きい)、’Red Star’(実用品種)、’Golden Glory’(花が多い)。
deepdale-trees.co.uk
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agroforestry.co.nz
3. アメリカン・エルダーベリー(American Elderberry)× 2株 — 後列・速攻部隊
学名: Sambucus canadensis
サイズ: 高さ 3-4m × 幅 2-3m
Zone: 3-9
2-3年で目隠し効果が出る最速組。6月にクリーム色の花房(エルダーフラワー・コーディアルに)、8月に黒紫の実(ジャム・シロップ・薬効)。半日陰大歓迎、ミシガン州在来。鹿耐性◎。自家結実OK(2株あるとより確実)。
⚠️ 実は生食NG、必ず加熱(生だと軽い中毒)。推奨品種:’Adams’、’York’、’Johns’。
greatplainsnursery.com
NC State University
theofficialgreenthumb.com
4. ハイブッシュ・クランベリー(Highbush Cranberry)× 2株 — 中列
学名: Viburnum trilobum(または V. opulus var. americanum)
サイズ: 高さ 3-4m × 幅 2.5-3m
Zone: 2-7
ミシガン在来の優秀な目隠し樹。5月の白い花房、夏緑葉、秋に真っ赤な実とブロンズ紅葉のダブル。実は酸っぱくて要加熱(ソース・ジャム・ジュース)、地元の鳥にも歓迎される。中速で年30-60cmの成長。
⚠️ 重要:ヨーロッパ種(Viburnum opulus)は実が苦くて食べられない。北米ネイティブ種 V. trilobum を必ず選ぶ。耐病性品種:’Wentworth’、’Phillips’、’Andrews’。
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plantnative.org
friendsschoolplantsale.com
5. アロニア / ブラックチョークベリー(Aronia)× 2株 — 中列
学名: Aronia melanocarpa
和名: アロニア、チョークベリー
サイズ: 高さ 2-2.5m × 幅 1.5-2m
Zone: 3-8
スーパーフード級のアントシアニン量を誇る黒い実。5月に白花、8-9月に黒い実(ジュース・ジャム・ワインに)。半日陰OK、自家結実、北米原産。秋の紅葉が真っ赤で美しい。鹿耐性あり。日本でも近年「アロニア」として人気。
推奨品種:’Autumn Magic’、’Viking’(実が大粒)、’Nero’(収量◎)。
gardenia.net
theplantcompany.co.nz
bambooplants.ca
6. ナンキン・チェリー(Nanking Cherry)× 2株 — 中列
学名: Prunus tomentosa
和名: ユスラウメ
サイズ: 高さ 1.8-2.5m × 幅 1.8-2.5m
Zone: 2-7(北部ミシガンの寒さに強い)
桜のような華やかな白花が4月中旬〜5月上旬に咲き、6-7月に桜ん坊風の赤い実(甘酸っぱい、生食もパイ・ジャムも)。中国・日本原産で和の雰囲気にぴったり。鹿耐性中。
⚠️ 自家不結実なので2株必須。間隔1.2-1.8m。
gardenia.net
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7. マホニア / オレゴングレープ(Oregon Grape Holly)× 3株 — 前列・冬の主役 🌿
学名: Mahonia aquifolium
和名: ヒイラギメギ、オレゴングレープ
サイズ: 高さ 1.5-2m × 幅 1-1.5m
Zone: 5-9
唯一の常緑樹として冬の目隠しを担当。四季すべてに見せ場:3-4月の鮮やかな黄色い花房、夏のツヤ葉、8-9月の青紫の実(ペクチン豊富、ジャム)、10月のブロンズ紅葉、冬の常緑(紫がかる)。鹿耐性最強(ヒイラギ似のトゲ葉)。半日陰大好き。
推奨品種:’Smaragd’(標準的、入手しやすい)、’Compactum’(低め)、’Apollo’(花数多い)。
artofit.org
Dreamstime
leafyplace.com
8. レッドカランツ(Red Currant)× 2株 — 前列
学名: Ribes rubrum
和名: 赤フサスグリ
サイズ: 高さ 1-1.5m × 幅 1-1.2m
Zone: 3-7
7月に真っ赤な宝石のような実が房状につく。甘酸っぱい風味でジャム・ジュレ・パイに最高。半日陰OK(むしろ午後の強日射より好む)、自家結実。鹿耐性あり。後でエスパリエ仕立てに変えれば日陰でも収穫量UP。
推奨品種:’Red Lake’(定番、丈夫)、’Rovada’(実が大粒)、’Primus’(甘め)。⚠️ Antrim County のRibes規制を念のため確認。![]()
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おまけ:グラウンドカバー3種
9. リンゴンベリー(Lingonberry)
学名: Vaccinium vitis-idaea
サイズ: 高さ 15-30cm
Zone: 2-7
北欧で愛される常緑グラウンドカバー。真っ赤な小さな実、ジャム・ソースに。北部ミシガンの寒さに最強。
nordgen.org
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10. ウィンターグリーン(Wintergreen)
学名: Gaultheria procumbens
サイズ: 高さ 10-15cm
Zone: 3-7
ミシガンの森にも自生する常緑グラウンドカバー。葉と赤い実の両方にメントール香。ティーやアイスクリームの風味付けに。
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paraspaceinc.com
11. ワイルドストロベリー(Wild Strawberry)
学名: Fragaria virginiana(北米原産)
サイズ: 高さ 10-15cm
Zone: 3-8
半常緑のグラウンドカバー。小粒だが香り豊かな実、生食・ジャムに。半日陰OK。北米原産で野生のミツバチを呼ぶ。
americanmeadows.com
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mowildflowers.net
まとめ表(ナーセリーで参照用)
| 記号 | 名前 | 学名 | 株数 | 高さ | 役割 |
|---|---|---|---|---|---|
| N | エルダーベリー | Sambucus canadensis | 2 | 3-4m | 後列・速攻 |
| PW | パウパウ | Asimina triloba | 2 | 4-5m | 後列・主役🍌 |
| CC | コーネリアン・チェリー | Cornus mas | 1 | 4-5m | 後列・春の黄花🌼 |
| HC | ハイブッシュ・クランベリー | Viburnum trilobum | 2 | 3-4m | 中列・在来 |
| AR | アロニア | Aronia melanocarpa | 2 | 2-2.5m | 中列・黒い実 |
| NC | ナンキン・チェリー | Prunus tomentosa | 2 | 1.8-2.5m | 中列・白花🌸 |
| M | マホニア | Mahonia aquifolium | 3 | 1.5-2m | 前列・常緑🌿 |
| RC | レッドカランツ | Ribes rubrum | 2 | 1-1.5m | 前列・赤い実🍒 |
合計:16株 + GC 3種
読んでくださって、ありがとうございます。