切り干し大根– tag –

「必要は発明の母」とは、よく言ったものです。 ド田舎のアメリカに引っ越してきた２０数年前は、豆腐や味噌を家で作っていました。 まだまだアマゾンとかもない時代だったのです。。。（石器時代？笑） 今回、思いだって、切り干し大根を作って、「切り干...