アメリカに住んでいると日本食が懐かしくなるものですよね。
しかも、わたしのように田舎暮らししていると、日系スーパーも周りになくて。泣
でも、最近はアマゾンさまさまです。(いい時代になりましたねえ、遠い目、笑)
あわせて読みたい
Amazon.com : Dried Kelp from Hokkaido Japan. Kelp stock is the basis of Japanese cuisine. (HIDAKA KO...
Amazon.com : Dried Kelp from Hokkaido Japan. Kelp stock is the basis of Japanese cuisine. (HIDAKA KOMBU for soup stock 4.8 oz(135g).) : Grocery & Gourmet Food

あわせて読みたい
Amazon.com : Kaneso Tokuyou Hanakatsuo, Dried Bonito Flakes 3.52 Ounce (2 Bags) : Grocery & Gourmet ...
Amazon.com : Kaneso Tokuyou Hanakatsuo, Dried Bonito Flakes 3.52 Ounce (2 Bags) : Grocery & Gourmet Food

桜エビまで変えちゃいます!嬉
あわせて読みたい
Amazon.com: Greenlike Dried Small Shrimp Sakura Dried Shrimp 3oz/85g Ramen Shrimp 日本樱花虾米 : Gro...
Amazon.com: Greenlike Dried Small Shrimp Sakura Dried Shrimp 3oz/85g Ramen Shrimp 日本樱花虾米 : Grocery & Gourmet Food

そして、煮干し!
アマゾンってすごいなー。(今更。。笑)
あわせて読みたい
Amazon.com: Setouchi Produced No Additives Specially Simmered Dried Iriko (small dried sardines Nibo...
Amazon.com: Setouchi Produced No Additives Specially Simmered Dried Iriko (small dried sardines Niboshi) 1kg Ibukijima Japan Import : Grocery & Gourmet Food

この四つのアイテムを、フライパンで乾煎りして、フードプロセッサーで粉砕するだけ♪です。

これは、わたしのアイディアとかじゃなくて、知り合いの方に教えてもらったんです。
その方も、どこかのYoutube動画で、同様の内容を見たそうです。
みんなが、いろんなアイディアを出し合って、みんなのハッピーに貢献できてるなんて♡
なんだか、うれしいですね。
♡♡♡
わたしは、この粉砕したパウダーを室温で常備しています。
お味噌汁に使ったり
ほうれん草の和え物に使ったり
炊き込みご飯に使ったり
ほんと大活躍です♪
どなたかのお役に立てば、うれしいです。
ありがとうございます。
みもざ♡いろいろクリエーションズ