2025年8月– date –

Hi there! How are you guys doing? Hope you enjoy this summer as much as we do here in Michigan. As you may know, the summer is short in here. We have been talking about fall already. In fall, we will be teaching two cooking class in pers...

Hello guys! あにょはせよー。みせんでーす。 Kimchi is from Korea, not from Japan. My grandma is Korean and I grew up eating her delicious Kimuchi. 今日は、ハルモニ（韓国語で「おばあちゃん」という意味です）直伝のキムチレシピをシェアしまー...

「必要は発明の母」とは、よく言ったものです。 ド田舎のアメリカに引っ越してきた２０数年前は、豆腐や味噌を家で作っていました。 まだまだアマゾンとかもない時代だったのです。。。（石器時代？笑） 今回、思いだって、切り干し大根を作って、「切り干...

みなさん、お元気ですか？ わたしは、アメリカの田舎に引っ越してきて、２０年以上たちました。 年を重ねるほどに、日本の美味しい＆ほっこりした味が懐かしいです。 特に、上品な甘さの和菓子が懐かしいです！ （アメリカのスイーツは、かなり体に大変で...

Today I would like to share a sample video from Beginning Japanese course. If you are wondering how the online class looks like, this video might be helpful. https://youtu.be/FHVj390QLtE https://youtu.be/FHVj390QLtE Testimonial Many of m...