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Konnichiwa! Hello guys! Today I am happy to announce that Beginning Japanese Course 2 will start on Tuesday, November 25 from 6pm to 8pm. Beginning Japanese Course 2 Schedule8 Tuesdays from 6:00 to 8:00pm (EST) (November 25 to January 27...

Are you curious about authentic Japanese cooking? I would be more than happy to share my recipes and cook with you. What will we cook? We are going to make Sushi Rolls together! A lots of vegetables and yummy smoked salmon will be our fi...

Have you ever wondered why Japanese people are known for their health?  One of the reasons is the fermented foods we incorporate into daily life.  In the class on October 11, 2025, the atendees learned about the power of Koji, which...

今日はインスタグラムにYoutubeなどのリンクを貼る方法をシェアします。 インスタでは、普通の投稿やリールにはリンクが貼れません。 ２４時間で消えてしまうストーリーズに、リンクが貼れます。 今日は、その方法をシェアします。 １）画面の下中央をクリ...

Hello there! Hope your kids had a great start at the school! Our Japanese Kids Club will start our 8-week session in October, 2025. What is Japanese Kids Club? Do you wish your young children can learn foreign language with a native teac...

Etsyで書道アートを販売しています♡ 今日は、Canvaでwall art mockup（ウォールアートモックアップ）を使って、Etsyでの商品展示を美しくする方法をシェアします。 アートのスキャンの方法 家にあるプリンター（HP製）のついているスキャン機能を使いまし...

Hi there! How are you guys doing? In fall, we will be teaching two cooking class in person at the local food coop. Sushi Roll Class Learn to prepare authentic sushi in a fun, hands-on setting. We will walk you through the basics of how t...

Hello guys! あにょはせよー。みせんでーす。 Kimchi is from Korea, not from Japan. My grandma is Korean and I grew up eating her delicious Kimuchi. 今日は、ハルモニ（韓国語で「おばあちゃん」という意味です）直伝のキムチレシピをシェアしまー...

「必要は発明の母」とは、よく言ったものです。 ド田舎のアメリカに引っ越してきた２０数年前は、豆腐や味噌を家で作っていました。 まだまだアマゾンとかもない時代だったのです。。。（石器時代？笑） 今回、思いだって、切り干し大根を作って、「切り干...

みなさん、お元気ですか？ わたしは、アメリカの田舎に引っ越してきて、２０年以上たちました。 年を重ねるほどに、日本の美味しい＆ほっこりした味が懐かしいです。 特に、上品な甘さの和菓子が懐かしいです！ （アメリカのスイーツは、かなり体に大変で...